Su casco principal, ahora convertido en museo, nos invita a observar los instrumentos utilizados por los gauchos. La estancia cuenta con un gran quincho donde se ofrece el almuerzo y se realiza el espectáculo musical (canto y danzas tradicionales entre ellas Malambo y Zamba). Cuando uno llega al establecimiento lo estarán esperando con unas empanaditas calientes y una picadita con galleta de campo para más tarde salir a recorrer su parque a caballo o bien dar un paseo en carro. A la tarde: mate con pastelitos. Luego se brinda una demostración de destreza criolla la cual consiste en corridas de sortija, carreras cuadreras y movimiento de tropilla. Se puede visitar la pulpería, la matera (lugar donde antiguamente se reunían los peones a tomar mate y descansar) y una capilla."
CRONOGRAMA:
11:00 hs - Recepción: Empanadas, Salame Criollo, Galleta de Campo.
Bebidas durante la recepción.
12:00 hs - Cabalgatas Guiadas, Paseos en Carruaje.
12:45 hs - Picada de Matambre.
13:00 hs - Almuerzo: Chorizo. Chinchulines. Asado al Asador – Costillar. Vacío al Asador.
Ensaladas.
Postre de campo – Café.
Bebidas durante el almuerzo:
Vino tinto y blanco, Gaseosas, Cerveza Quilmes, Agua con y sin gas.

Espectáculo Musical: Canto y Danzas Tradicionales – Malambo - Baile Final.
Espectáculo de Destreza Criolla: Corridas de Sortija - Carreras Cuadreras.    
                                              
A la  tarde: Mate con Pastelitos.

Que se Puede Hacer en “La Cinacina”
 Cabalgatas Guiadas.
 Paseos en Carruaje.
 Juego del Sapo.
 Juego de Bochas.
 Juego de Taba.
 Juego de Herraduras.
  Pileta de Natación (en verano)
 
Recorrer y Visitar:
 Museo Familiar de siete salas.
 Pulpería.
 Parque de Maquinarias Antiguas.
 Boxes – Rancho de Adobe.
 Cochera de Carruajes Antiguos.
 Mangrullo.
 Y toda la tranquilidad del campo.